コース料理のご案内｜メルヴェーユ

ゆっくりとフランス料理をお楽しみいただきたいご宴会におすすめのスタイルです。
季節の食材を使用した多彩なメニューをご用意いたします。

¥12,000 (全8品)

サーモンと天使の海老のマルブレ　2種のソースと可愛らしいサラダ

新鮮な蝦夷鮑のリゾットゆずの香り

メルヴェーユ特製コンソメロワイヤル

イトヨリのポワレロックフォール風味のポテトのピュレ添え

冷たいお口直し季節のグラニテ

国産牛サーロインの網焼き季節の温野菜添え

アールグレイの香る紅茶のクレームブリュレ　バニラアイスクリームと共に

コーヒー

¥9,000 (全7品)

まぐろとアボカドのタルタル仕立て

鎌倉野菜のクリームスープ

スズキのポワレ生ハムのリゾットと茸ソテー

冷たいお口直し季節のグラニテ

牛肉のロースト季節の温野菜とさつま芋のグラタン添え

バニラ風味のババロワとフルーツのコンポート白ワインゼリーと共に

コーヒー

¥7,500 (全6品)

海の幸とセミドライトマトのカプレーゼ仕立て

南瓜のポタージュ

真鯛のムニエルとほうれん草のソテー　

ブッフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮)

デザートの盛り合わせ

コーヒー

※料金は税抜価格です ※メニューは一例です。　※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる場合がございます ※「メルヴェーユ特製グリーンカレー」「信玄どりのパエリア」はタイ米、それ以外のメニューで使用しているお米はすべて国産です

ご宴会のご利用について

◇ご利用時間……2時間(11:00～21:00)

◇ご予約受付期間……10日前まで(土・日・祝のご予約は2ヵ月前から)

ご参加人数や宴会・パーティのスタイル、レイアウトから音響演出などお気軽にお問い合せください。

お問い合せTEL. 0120-873925

営業時間……10:00～19:00
(月・火休/祝日の場合は翌平日休)

お申込みの際には、神奈川県民共済の組合員であることが必要です。(神奈川県内にお住まいの方、もしくは職場のある方)